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Bean to Bar : le #nouveauchoc !

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Flashback de l'été ! Un chocolat noir qui mélange les meilleures fèves avec trois fruits rouges différents. 

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Flashback de l'été ! Un chocolat noir qui mélange les meilleures fèves avec trois fruits rouges différents. 

Extrait du guide NAÏVE des fruits rouges : 

1/ Les fraises. Juin est le mois des fraises. Sauvages ou domestiques. Petites ou grandes. Mangeons les toutes en grande quantité. Les plus petites et blanches on un goût amer mais délicieux.  Cueillir des fraises dans un jardin, c'est donner à goûter la joie.

2/ Les myrtle. Des bulles bleues cachées parmi la mousse. Elles apparaissent généralement à la mi-saison. Difficile à récolter, facilement gâchées par la cuisson, elles coloreront joyeusement vos dents et votre langue. 

3/ Les groseilles. Rouges, blanches ou noires. Pour la deuxième partie de l'été. Certaines sont amers d'autres douces. Nos préférées ? Les groseilles noires, tellement faciles à cueillir. Elles ont le goût de...un goût particulier, c'est sûr. 

DOMANTAS UZPALIS